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尚義縣葵花籽

品牌尚義縣葵花籽

價格6.00元/斤

起訂量10斤

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最后更新2018-01-29 20:20:14

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商家基本信息
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商品介紹

葵花籽仁的基本介紹
菊科草本植物向日葵的種子,又稱葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向陽花、葵花。性喜溫暖,耐旱,原產北美洲,世界各地均有栽培,秋季將花托摘下,收集成熟的瘦果(種子),曬干。葵花子含油量極高,味香可口,可炒食,亦可榨油,為重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3類。
食用型:籽粒大,皮殼厚,出仁率低,約占50%左右,仁含油量,一般在40%~50%。果皮多為黑底白紋。宜于炒食或作飼料。油用型:籽粒小,籽仁飽滿充實,皮殼薄,出仁率高,約占65%~75%,仁含油量一般達到45%~60%,果皮多為黑色或灰條紋,宜于榨油。中間型:這種類型的生育性狀和經濟性狀介于食用型和油用型之間。
另外,需要注意的是,瓜子含鹽分太高,容易引發高血壓,而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液,而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的,炒熟者性燥熱。
葵花籽仁的功效與作用
甘、平,無毒。現代用以降低血脂,又能驅蟲。
1.葵花子的亞油酸可達70%,有助于降低人體血液膽固醇水平,有益于保護心血管健康。
2.葵花子的維生素E含量特別豐富,可安定情緒、防止細胞衰老、預防成人疾病都有好處。
3.葵花子還可以防止貧血,治療失眠、增強記憶力的作用,對癌癥、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、神經衰弱有一定預防功效。
常嗑食葵花子對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。醫學家認為,葵花子能治失眠,增強記憶力,對預防癌癥、高血壓和神經衰弱有一定作用。
葵花籽仁的營養價值
1.葵花籽含脂肪可達50%左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇;亞油酸含量可達70%,有助于降低人體的血液膽固醇水平,有益于保護心血管健康。
2.含豐富的蛋白質,葵花子所含的蛋白質可與各種肉類媲美,特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。
3.富含維生素E,每天吃一把葵花子,就能滿足人體一天所需的維生素E。
4.含豐富的鐵、鋅、鉀,鎂等微量元素,有預防貧血等疾病的作用。

產品參數

葵花籽仁的熱量表(每100克)
熱量(大卡)606蛋白質(克)19.1不飽和脂肪酸(克)43.1碳水化合物(克)16.7膳食纖維(克)4.5維生素B1(毫克)1.89維生素B2(毫克)0.16煙酸(毫克)4.5葉酸(微克)304.5維生素E(毫克)79.09鈣(毫克)115磷(毫克)604鉀(毫克)547鈉(毫克)5鎂(毫克)287鐵(毫克)2.9鋅(毫克)0.5硒(微克)5.78銅(毫克)0.56錳(毫克)1.07
禁忌人群:肝炎患者忌食。
適宜人群:一般人群均可食用。


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